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  • Tarte au citron de Monsieur Lignac !

    04 juillet 2016 ( #Tartes sucrées )

    Ce week-end, j'ai beaucoup patissé, et j'ai donc confectionnée la fameuse tarte au citron de Cyril Lignac ! Et je peux vous le dire, c'est une tuerie ! La crème citron est onctueuse, à la fois acidulé mais pas trop juste ce qu'il faut, c'était vraiment...

  • Townies

    24 septembre 2016 ( #Tartes sucrées )

    Aujourd'hui j'ai découvert une petite recette simple et rapide à faire. Des petits gâteaux idéal pour le goûter, facile à transporter et en petites bouchées. Je remercie le groupe Kitchenaid ​ pour nous avoir fait découvrir cette recette. Pour expliqué...

  • La traditionnelle Râpée

    10 août 2016 ( #Galettes salées )

    Ahhhhh la traditionnelle râpée, une recette qui suscite pas mal de discorde ! Et oui, chaque région donne son propre nom à cette galette de pomme de terre, en Ardèche on appel ça la crique ardéchoise, en Alsace ce sera la totsche, dans les Hautes-Vosges...

  • Quiche au thon

    07 septembre 2016 ( #Tartes salées )

    Bonsoir les internautes ! ce soir je vous propose un repas hyper simple que j'adore faire quand j'ai la flegme de cuisiné... oui ça arrive même à ceux qui aiment cuisinés ! La quiche au thon est la tarte la plus rapide au monde à faire pour ma part lol....

  • Boulettes de viandes

    05 octobre 2016 ( #Viandes )

    Aujourd'hui je vous propose une recette que tout le monde adore et que bien souvent c'est acheté industriel.... à mon plus grand d'espoir... et on connaît tous les fameuses boulettes de viandes de la cantine où on ne sait même pas si c'est de la vrai...

  • Cookies coeur Nutella ©

    03 juillet 2016 ( #Biscuits )

    Bon pour ma première recette édité j'ai choisis les cookies coeur Nutella ! Ils sont croustillants et fondant. On peu rajouté pleins de saveurs gourmandes : des amandes, des noix, des pépites de chocolat, des écorces d'orange... C'est une recette facile,...

  • Glace vanille/caramel et noix pécan/amandes caramélisées

    05 juillet 2016 ( #Glaces )

    Une super recette pour les journées chaude de l'été ! En vérité, j'ai achetée un pot de crème glacé d'une marque bien connue et je me suis dit que tant qu'à faire autant la faire maison ! Alors après beaucoup de patience voici le résultat ( oui car c'est...

  • Pâte brisée

    07 juillet 2016 ( #Les bases )

    Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 6,5 cl d'eau froide - 5 g de sel Mélangez la farine, le sel et le beurre pour obtenir une consistance sableuse. Ajoutez l'eau et pétrissez pour former une boule. Laissez reposer dans un film alimentaire...

  • Cake aux abricots

    10 juillet 2016 ( #Cakes )

    C'est de saison les abricots, les pêches... et tant d'autres fruits juteux. Alors comme j'adore les fruits de l'été et que mon mari mange souvent des pique-nique pour le travail, je lui est fait un gâteau qui est très simple à faire et hyper pratique...

  • Cookie géant

    14 juillet 2016 ( #Biscuits )

    En ce dimanche pluvieux, je vous propose la recette d'un cookie géant. Et oui, on a pas toujours le temps de cuisiné ! Cette recette est faite en 5 minutes ! Ingrédients : - 180 g de farine - 120 g de beurre mou - 150 g de sucre roux - 1 pincée de levure...

  • Brioche minutes

    17 juillet 2016 ( #Boulangerie )

    Ahahah ! N'avait vous jamais rêvé de pouvoir vous faire un p'tit déj' ou un goûté en quelques minutes ? J'ai dégotée sur le net une petite recette de brioche prête à mettre au four en 5 minutes, sans temps de repos et avec des ingrédients que l'on à tous...

  • Gratin de gnocchis

    12 septembre 2016 ( #Pâtes )

    Voici une petite recette pour utilisé vos gnocchis maison que vous aurez fait ;-) ou pas lol. Un gratin à la sauce tomate, basilic, mozzarella et parmesan ravira vos papilles ! Ingrédients : - Des gnocchis maison recette ici ( je n'ai pas la quantité...

  • Les gnocchis

    11 septembre 2016 ( #Pâtes )

    Aujourd'hui, je vous propose la recette des gnocchis. Souvent nous les achetons sous forme industrielle... je l'ai déjà fait, vous l'avez déjà fait on la tous déjà fait lol ! Mais maintenant c'est fini ! J'ai trouvée LA recette ! Hyper facile à faire,...

  • Courgettes au curry et pois chiches

    12 septembre 2016 ( #Petit plats vite fait )

    C'est un plat que j'adore faire quand j'ai un peu la flegme de cuisiné. Il est très simple à faire et avec des ingrédients facile à trouver dans sa cuisine. Je le fais en fonction des saisons, aujourd'hui nous sommes en été et mon potager ma beaucoup...

  • Tarte fine courgette/curry/feta

    07 août 2016 ( #Tartes salées )

    Ahahah après un mois de juillet bien chargé je suis de retour sur le blog, avec la recette de la tarte fine à la courgette. Et oui j'ai un potager bio qui me donne beaucoup de légumes notamment des courgettes, je vais donc vous faire partager de nombreuses...

  • Quiche pesto et courgettes

    07 juillet 2016 ( #Tartes salées )

    Facile et rapide, je vous propose une recette qui ravira vos papilles les jours d'été. Une quiche au pesto pour tout les fanas du basilic comme moi héhé ! Ingrédients : - Une pâte brisée ( cliquez ici pour retrouver la recette ) - 3 courgettes (cela dépend...

  • Pain perdu d'après le chef Christophe Michalak

    25 août 2016 ( #Boulangerie )

    Champion du monde de pâtisserie ce grand chef propose pleins de bonnes recettes. Et j'en ai testée une pour vous ! Le pain perdu, facile et rapide pour un bon petit déjeuner ! Ingrédients : - 6 tranches de brioches - 160g de crème fraîche - 40 g de lait...

  • Soupe de courgette, Mozzarella et Basilic

    18 septembre 2016 ( #Soupes )

    A mi chemin entre l'été et le début de l'hiver, arrive l'automne, on cuisine les derniers légumes d'été et on commence à se plonger dans les légumes qui vont ouvrir l'hiver. Ici à la maison je cuisine mes dernières courgettes du jardin, et comme il ne...

  • Flan aux oeufs et caramel

    28 septembre 2016 ( #Divers )

    En ce mercredi, je vous propose une recette que tout le monde connais, que tout le monde adore tant les petits que les grands. Le grand classique flan aux oeufs. Je vous conseil de préférence d'utiliser du lait entier bio, et des oeufs frais. pour ma...

  • Gateau simple et fondant au chocolat

    07 octobre 2016 ( #Gâteaux )

    Ce gâteau c'est une tuerie pour ma part ! Ce n'est pas vraiment un fondant, et ce n'est pas non plus vraiment un gâteau sec genre cake, mais plutôt un mix des deux lol. C'est une recette super simple à faire avec des ingrédients simple et rapide à faire...

  • Aubergines, tomates, oeufs

    16 septembre 2017 ( #Petit plats vite fait, #légumes )

    Je crois que je suis fan de ce petit blog cuisine que j'ai découvert sur Pinterest. En effet, ce n'est pas la première recette que j'utilise de Dorian Cuisine. Je ne sais pas si la cuisine est son métier ou simplement une passion, mais ce que je sais...

  • Panna cotta vanille, fraises

    17 septembre 2017 ( #Les desserts en pots, #Petit plats vite fait )

    Une petite recette qui n'est serte pas de saison, mais s'il vous reste du coulis au congèle c'est l'idéale ! Voilà pourquoi sur ma Panna Cotta je n'est pas de fraises fraîches. Facile et plus que rapide ! Vous pouvez préparer vos Panna Cotta la veille....

  • Buns farcis façon montagnard

    16 novembre 2016 ( #Boulangerie )

    Miam, miam ! Quoi de meilleur que des buns maison, et en plus farcie il n'y a plus qu'à faire réchauffer au four si ce n'est pas pour manger toute de suite. Vous pouvez aussi les congelés ! Pour les jours de flemmardises. Il y a aussi des possibilités...

  • Les briochettes au sucre de ma soeur

    23 novembre 2016 ( #Boulangerie )

    Hey ! Pour le petit déjeuner ou pour le goûter de bonne briochettes au sucre ferons des heureux. Ne vous ai je pas dit que nous étions une famille de cuisinier, la mère, le père, la soeur... Bref chez nous nous ne mangeons ni boite de conserves ni plats...

  • Quiche jambon, poireaux et graines de courge

    09 janvier 2017 ( #Tartes salées )

    Pour accompagné une bonne soupe en hiver rien de tel qu'une bonne quiche. Aujourd'hui je vous propose une quiche avec un légume de saison le poireau. Ingrédients : - Une pâte feuilleté recette ici ou une pâte feuilleté toute prête - 40 cl de crème - 2...

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