soupes

Ingrédients : - 1 oignon haché - 400 g de pois chiches rincés et égouttés - 400 g de haricots rouge rincés et égouttés - 2 poignets de jeune pousse d'épinard triés et lavés - 100 g d'orges perlés (rincés et égouttés) - 100 g de lentilles (rincés et égouttés)...

A mi chemin entre l'été et le début de l'hiver, arrive l'automne, on cuisine les derniers légumes d'été et on commence à se plonger dans les légumes qui vont ouvrir l'hiver. Ici à la maison je cuisine mes dernières courgettes du jardin, et comme il ne...